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温度对小麦质量参数影响的研究: 作者： 刘浩 来源：河南工业大学年份：2015 文献类型：学位论文 关键词： 温度挥发物变化色泽小麦水分

江苏省稻、麦种子质量分析研究: 作者： 于晓岳 来源：扬州大学年份：2015 文献类型：学位论文 关键词： 发芽率种子净度种子水分水稻小麦品种纯度

小麦淀粉特性对兰州拉面产品质量的影响: 作者： 孔雁张影全唐娜魏益民 来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛年份：2015 文献类型：会议论文 关键词： 特性产品质量兰州拉面 小麦淀粉

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