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兰州市空气质量健康指数(LAQHI)的构建
作者: 顾天毅 乔明利 赵毅 陶燕 王砚  来源:第34届中国气象学会年会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 空气污染  空气质量健康指数  健康效应  兰州市 
兰州市空气质量变化特征及沙尘天气对其影响
作者: 谭子渊 马敏劲  来源:第34届中国气象学会年会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 兰州  空气质量  沙尘天气  PM10 
兰州拉面产品色泽与面粉原料质量特性关系研究
作者: 张影全 孔雁 邢亚楠 魏益民 张波  来源:中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 相关性  面粉  兰州拉面  产品色泽  质量性状 
小麦淀粉特性对兰州拉面产品质量的影响
作者: 孔雁 张影全 唐娜 魏益民  来源:中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 特性  产品质量  兰州拉面  小麦淀粉 
小麦面粉拉伸特性对兰州拉面感官质量的影响
作者: 孔雁 张影全 魏益民  来源:中国食品科学技术学会第十三届年会 年份:2016 文献类型 :会议论文 关键词: 制作过程  小麦面粉  拉伸特性  产品感官质量  兰州拉面 
兰州拉面质量感官评价方法研究
作者: 魏益民 邢亚楠 张影全 孔雁  来源:中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 制作过程  产品质量  方法学  感官评价  兰州拉面 
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