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加工工艺及参数对饲料加工质量的影响
作者: 袁军  来源:大连海洋大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 西伯利亚鲟  颗粒质量  高效低耗  吉富罗非鱼  表观消化率  加工工艺参数 
蒸煮工序对秘鲁鱿鱼丝质量影响的探讨
作者: 李艳萍  来源:中国海洋大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 加工工艺  秘鲁鱿鱼  蒸煮  质构  鱿鱼丝 
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