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白酒质量监控系统软件开发及可靠性研究: 作者： 桑元 来源：天津大学年份：2015 文献类型：学位论文 关键词： 白酒生产 可靠性质量监控系统软件开发

白酒风味质量形成的主要因素: 作者： 陈尚雄 来源：食品界年份：2017 文献类型：期刊 关键词： 糖化发酵剂酿造过程风味质量经济效果 酱香型白酒 中国白酒 生产工艺蒸馏酒

论述白酒质量控制技术与进展: 作者： 孔君 来源：科学与财富年份：2017 文献类型：期刊 关键词： 白酒质量 技术质量安全

白酒质量检验手册: 作者： 万吉善 来源：北京：中国计量出版社年份：1989 文献类型：图书 关键词： 食品检验白酒

乐山地区白酒质量调查和分析: 作者： 唐梦杨龙广刘阳 来源：酿酒科技年份：2017 文献类型：期刊 关键词： 分析 白酒质量 调查

我国白酒行业质量调研: 作者： 张艳 来源：科技与创新年份：2017 文献类型：期刊 关键词： QS制度质量监督白酒 白酒行业

白酒企业质量管理方法探讨: 作者： 岑洪斌 来源：现代食品年份：2017 文献类型：期刊 关键词： 企业管理质量管理 白酒企业

浓香型白酒窖泥中梭菌群落多样性与窖泥质量关联性研究: 作者： 胡晓龙 来源：江南大学年份：2015 文献类型：学位论文 关键词： 网络分析窖泥质量微生物群落 浓香型白酒 己酸菌 Miseq测序梭菌纲 Illumina

高质量小曲白酒的研究: 作者： 李一川 来源：湖北大学年份：2014 文献类型：学位论文 关键词： 小曲白酒 中试最佳配比正交实验设计感官鉴定

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