乐山地区白酒质量调查和分析

【类型】期刊

【作者】唐梦 杨龙广 刘阳 

【关键词】 分析 白酒质量 调查

【刊名】酿酒科技

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】1001-9286

【作者单位】乐山市产品质量监督检验所；乐山市市中区环境监测站

【摘要】对乐山生产的白酒的理化质量进行调查,找出乐山地区所产白酒的主要质量特征,并对造成其中部分产品不合格的原因进行分析,为白酒生产企业的质量控制和质量改进提供建议。

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