北京鸭质量安全控制体系建设与推广应用

【类型】会议论文

【会议录名称】第六届(2015)中国水禽发展大会论文汇编

【会议名称】第六届（2015）中国水禽发展大会

【日期】2015

【作者联系方式】北京金星鸭业有限公司

【摘要】岗位名称:北京综合试验站岗位专家(站长):胡胜强团队成员:郝金平、王英、张国强、庄海滨成果简介:本成果荣获2011-2013年度北京市农业技术推广二等奖(2013-2-13),适用于北京鸭从孵化-养殖-屠宰-仓储运输的全过程质量安全控制,源于北京鸭健康养殖、疫病防控、产品全程追溯等技术集成与示范,形成了《北京鸭质量安全控制技术规范》、《北京鸭质量追溯系统操作规范手册》等一套完整的北京鸭质量安

【全文挂接】 获取全文