云南农村妇女孕中、晚期膳食质量——中国孕妇膳食平衡指数探讨与应用

【类型】会议论文

【会议录名称】中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会论文汇编

【作者】李燕 肖霞 宋肖肖 马瑞 May choo Wang 杨思蔚 杨海霞 

【会议名称】中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会

【日期】2017

【作者联系方式】昆明医科大学；云南公共卫生与疾病防控协同创新中心；University of California；云南省妇幼保健院

【摘要】目的探讨调整的中国孕妇膳食平衡指数(DBI),了解云南农村妇女孕中、晚期膳食质量,分析其影响因素,为开展有针对性的孕妇合理膳食指导提供依据。方法根据中国营养学会2016年发布的《孕期妇女膳食指南》确定孕期合理膳食模式和各类食物的推荐量作为定义各个指标的取值方法的依据。由于孕妇不喝酒,本研究忽略了酒精和饮水(饮料)。基于云南宣威农村出生队列研究项目,于2015年~2016年抽取了188名妇女

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