SG乳业公司质量管理的改进研究

【类型】学位论文

【作者】孙伟 

【关键词】 质量管理体系 质量溯源 乳粉生产企业

【学位授予单位】哈尔滨理工大学

【学位年度】2014

【学位名称】硕士

【分类号】F426.82;|F273.2

【导师姓名】王威

【摘要】近几年，乳制品一直受到我们的社会与政府的重视，虽然政府在不断加强对乳制品企业的监管，可是乳制品质量事故，还是每隔一段时间就会出现。目前，我国的乳制品行业面临巨大的困难和挑战。SG乳业在市场萎缩与生产许可证审查条件的提高的双重压力，艰难生存。但是为满足《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》的要求购买大量的检验设备和对生产设备进行升级改造，也聘用了更多的管理与检验人员。导致SG乳业的成本也随之大幅提高，进一步压缩的利润。要想重新建立起企业的品牌，没有什么捷径可走，只能踏踏实实，把企业的管理与产品的质

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