皮德斯公司的质量成本管理研究

【类型】学位论文

【作者】陈刚 

【关键词】 皮德斯公司 成本控制 质量成本

【学位授予单位】山东大学

【学位年度】2014

【学位名称】硕士

【分类号】F275.3;|F313

【导师姓名】潘爱玲

【摘要】近年来我国连续出现一系列全国范围食品质量安全事故,严重损害人民生命健康,造成了极其恶劣的社会影响,教训十分深刻。随着国家监管力度的不断加强,无论是从国家监管的层面还是消费者日益提高的质量意识层面,对食品质量水平的要求是越来越严格。这直接提高了对食品企业的质量管理要求。中国食品业中的水产品加工行业一方面面临着原材料和劳动力等生产成本不断上涨、人民币不断升值以及越南、泰国等东南亚国家的同构竞争下,加工成本优势渐失的现状。另一方面面临着国内越来越严格的质量监管要求。企业质量成本管理能力的高低,成为在市场竞争中取

【全文挂接】 获取全文