M酒厂质量管理体系的构建与优化

【类型】学位论文

【作者】王爱军 

【关键词】 产品质量 质量管理 质量管理体系 组织机构 生产过程

【学位授予单位】天津大学

【学位年度】2014

【学位名称】硕士

【分类号】F273.2;|F426.82

【导师姓名】何桢，宋泽海

【摘要】产品质量是企业生存和发展的基础，一套科学的、系统的质量管理体系是稳定和提高产品质量的有力保障。本文研究的是M酒厂质量管理体系的构建和优化。论文首先对研究背景和意义进行了说明，对该企业原有质量管理情况进行介绍，指出了存在的问题和不足，进而对影响该厂质量管理的组织机构机制、人力资源、生产过程管理、基础管理制度、市场营销、科技研发等六个方面的主要因素进行了详细分析；然后从转变思想观念、质量体系设计、文件编制等方面阐述了现行质量管理体系的构架，并对试运行的情况进行了全面总结；最后，就企业以更高标准进一步优化质量管

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