葡萄多酚泡腾颗粒剂的研制及质量标准的研究
日期:2015.01.01 点击数:6
【类型】学位论文
【作者】李小万
【学位授予单位】石河子大学
【学位年度】2015
【学位名称】硕士
【分类号】TQ464
【导师姓名】陈文
【摘要】目的:(1)优选葡萄多酚泡腾颗粒的制备工艺。(2)优化葡萄多酚泡腾颗粒成型工艺。(3)建立葡萄多酚泡腾颗粒有效成分含量测定方法,制定其质量控制标准。(4)葡萄多酚泡腾颗粒稳定性的初步研究。方法:(1)以影响葡萄多酚泡腾颗粒质量的口感、泡腾时间、粒度和PH值为考察指标,对影响制备工艺的各因素进行预实验,再通过单因素试验对因素进行具体分析,找出影响因素的取值范围,确定最佳辅料种类及组成比例。(2)采用星点设计-效应面法以PEG的用量%(X1)、不同浓度PVP-K30乙醇溶液%(X2)及柠檬酸与碳酸氢钠的配比(
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