硫磺熏蒸对北沙参、西洋参性状和质量影响的研究

【类型】学位论文

【作者】孙艳菲 

【关键词】 性状 北沙参 质量评价 西洋参 硫磺熏蒸

【学位授予单位】山东中医药大学

【学位年度】2015

【学位名称】硕士

【分类号】R284.1

【导师姓名】张学顺

【摘要】目的:比较未经硫磺熏蒸北沙参、西洋参与硫磺熏蒸北沙参、西洋参的性状特征差别;客观评价硫磺熏蒸北沙参、西洋参的质量优劣。方法:以硫磺熏蒸前后北沙参和西洋参为研究对象,通过常规性状鉴别,对硫磺熏蒸北沙参、西洋参进行鉴别;通过HPLC、HPLC-MS法,对硫熏前后北沙参、西洋参进行定性分析;通过HPLC法,对硫熏前后北沙参、西洋参进行定量分析;通过酸蒸馏碘滴定法,测定硫熏前后北沙参、西洋参中二氧化硫的残留量;通过石墨炉法和氢化物法,测定不同产地北沙参、西洋参硫熏前后重金属的含量。结果:1、常规性状鉴别发现硫熏后

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