项目管理理论在农产品质量安全管理中的应用研究

【类型】学位论文

【作者】梁翰威 

【关键词】 项目管理系统 质量管理 农产品质量安全 信用体系

【学位授予单位】北京航空航天大学

【学位年度】2015

【学位名称】硕士

【导师姓名】杨爱华

【摘要】在本文中，通过引入外部性理论，准公共产品理论和管理理论，分析得出以下结论：农产品质量安全和相关的信息体系，分别具有典型的一般以及准公共物品特性，因此其中的信息不对称将会造成逆向选择与道德风险现象。政府在这一过程中，必须建立起通畅信息传递通道。对整个农业产业体系和具体的生产环节进行系统性的分析可以发现，造成其质量安全问题具有多样性特点。其涉及到参与生产过程的各方主体以及相互之间的互动与联系。其中。信息不对称影响最为严重。因此，上述原因经过低质量农产品的放大，最终造成了农产品市场的失灵，对社会的食品安全造成了

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