XY县食品质量监管满意度测评与提升研究

【类型】学位论文

【作者】陈新新 

【关键词】 食品质量 满意度 消费者 质量监管 食品企业

【学位授予单位】山东大学

【学位年度】2015

【学位名称】硕士

【分类号】F203;|F426.82

【导师姓名】温德成

【摘要】随着物质生活质量的提高,“食品质量安全”逐渐成为民众茶余饭后经常谈及的热门话题,也成为诸多学者研究的社会热点问题之一。食品安全不仅是人们身体健康及权利重要保障,而且是影响社会文化乃至全人类稳定发展的重要影响因素。就个人而言,食品安全问题对人的身体健康带来了极大伤害,例如,因为配方奶粉存在质量问题而导致婴儿发育不良,甚至死亡。就社会层面而言,食品安全问题已成为社会和谐发展的绊脚石,不仅成为我国食品经济发展的隐患,也对我国食品出口贸易造成了极大的负面影；不仅成为人类社会物质文化发展的毒瘤,也大大减缓了我国物质

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