农产品质量溯源管理系统的设计与实现

【类型】学位论文

【作者】张硕辰 

【关键词】 溯源管理 农产品 防伪 二维码

【学位授予单位】中山大学

【学位年度】2015

【学位名称】硕士

【分类号】TP311.52

【导师姓名】常会友

【摘要】近年来,我国在农产品质量安全保障方面的工作上持续加大力度,期望通过现代信息技术及互联网手段实现农产品质量的可追溯体系。伴随着国家经济水平的蓬勃发展,老百姓已不再简单满足于“吃得到”“吃得饱”,而是有了更高的层次的需求,即“吃的安全”“吃的健康”,对我国食品安全问题日益关注。然而在当今的食品生产过程中,由于我国的食品生产、加工、经营等方面基础设施薄弱,食品生产、加工、经营者的法律意识和食品安全意识淡薄,加上当前比较严重的环境污染问题,让食品安全问题屡屡成为大众关注焦点,严重影响并阻碍我国农业现代化的发展。此

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