基于序参量原理的食品质量链协同水平研究

【类型】学位论文

【作者】尹小华 

【关键词】 序参量 食品质量链 灰色关联度 属性约简 协同

【学位授予单位】南京财经大学

【学位年度】2015

【学位名称】硕士

【分类号】F203;|F426.82

【导师姓名】孟秀丽

【摘要】食品质量链是研究食品质量实现过程的新兴概念工具,为解决近年来频发的食品质量问题提供了新的视角。食品质量链依靠内部各要素之间的协同效应发挥作用并不断演化发展,因此食品质量链协同水平决定了食品质量链的发展状态,为了研究并控制食品质量链的运行,需要对食品质量链的协同水平进行评价。然而,食品质量链是一个复杂系统,影响参量繁杂,如何从众多参量中挖掘出占有主导作用的参量,从而简化食品质量链协同评价过程并且更有效的控制食品质量链的协同发展,是重要的研究课题,具有较强的现实意义。文章首先分析了食品质量链的协同演化过程,介

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