基于WCM的可爱多冰淇淋产品质量改善

【类型】学位论文

【作者】乔蓉 

【关键词】 WCM 4M分析 质量管理 世界级工厂

【学位授予单位】北京理工大学

【学位年度】2016

【学位名称】硕士

【导师姓名】赵先

【摘要】近年来，“中国制造”的产品大量被国内外媒体曝光出安全质量问题，这些安全问题也暴露出了我国企业质量管理的缺陷。随着全球经济一体化进程的加快，合格的产品质量成为企业未来在国际市场上稳步发展的首要条件。质量对于企业、市场和最终消费者都至关重要。持续性关注和改善产品质量问题是企业生存发展的首要任务。中国的经济起步较晚，对于产品加工制造的质量管控能力较差，学习和借鉴国外先进的产品质量管理方法，是行之有效的方法。本文以U公司的冰淇淋生产加工厂为例，描述了基于WCM理论的产品质量管理方案，并最终使产品质量有了显著提高。

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