RFID技术在酒类质量安全追溯系统中的应用

【类型】学位论文

【作者】任佳玥 

【关键词】 酒类防伪 RFID技术 传导油墨技术 物联网 质量安全追溯

【学位授予单位】北京交通大学

【学位年度】2016

【学位名称】硕士

【分类号】TS261.7;|TP391.44

【导师姓名】黄磊

【摘要】近年来,假冒伪劣现象日益泛滥,严重影响了正规企业的生产经营,扰乱了市场经济秩序。这其中最为猖獗的就是酒类造假,由于假酒的成本较低,一旦假酒鱼目混珠进入市场后,不法分子就会从中获取高额利润。假酒不仅损害企业的利益和信誉,而且给消费者的生命安全造成了严重的伤害。虽然政府部门进行了严厉的查处,酒厂也积极采取了先进的防伪措施,但仍然收效甚微。通过分析得知,其主要存在以下三方面的原因：一是传统的防伪技术相对落后,没有解决溯源信息全程传递和共享的问题。二是标签可识别性差、查询方法复杂,消费者很难鉴别其真伪。三是电子标

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