食品质量与安全专业创新创业教育质量评价体系的研究

【类型】期刊

【基金项目】辽宁省高等教育学会“十三五”规划高教研究重点课题“基于创新创业导向的食品质量与安全专业人才培养模式改革研究”(项目编号:GHZD160008)

【作者】王丽杰 吴汉东 徐磊 

【关键词】 食品质量与安全 质量评价体系 创新创业教育

【刊名】继续教育

【出版日期】2017-01-01

【页码】33-34

【期号】第3期

【作者单位】锦州医科大学

【摘要】建设创新型国家和以创业带动就业是我国面向未来的重大发展战略,而要想实现这一战略目标,就必须加强对创新创业型专业人才的培养力度。本课题着重探究科技创新和食品质量与安全专业的内容建设,在食品质量与安全专业发展建设领域,应当注重对人才的创新性改造、培养,使其能够更好地适应社会发展的需要。基于此,本文结合着学校实际,针对食品质量与安全专业学生食品安全管理能力和解决食品安全实际问题能力的培养,设计并实施一种基于食品质量安全应用性人才需求导向的创新创业教育质量评价体系。

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