质量管理与卓越绩效（第9版）（三）

【类型】期刊

【作者】詹姆斯·埃文斯 威廉·林赛 

【关键词】 丽思卡尔顿酒店 90年代 质量管理 员工队伍 质量职责 卓越绩效 豪华酒店 19世纪

【刊名】中国质量

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】1007-2713

【页码】81-85

【期号】第6期

【摘要】质量管理的基础 西泽·丽思（Caesar Ritz）在19世纪90年代就确立了豪华酒店的标准。这些标准演化成今日丽思卡尔顿酒店的员工们—“我们是服务于绅士、淑女的绅士、淑女”——的质量职责：预见到宾客的愿望和需要，解决他们的问题，对宾客及同事给予诚挚的关爱。丽思卡尔顿的管理层认为，确保这些职责得以实现的关键在于，培养一支“以自豪和喜悦的心情来工作的熟练而能动的员工队伍”。

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