畜产品质量安全与HACCP

【类型】图书

【作者】中国农业科学院研究生院组 

【关键词】 食品加工 质量管理体系 畜产品 技术培训 中国 教材

【出版社】北京：中国农业科学技术出版社

【出版日期】2008-01

【ISBN】978-7-80233-238-6

【SS号】11963479

【页数】291

【价格】48.00

【分类号】06050306

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