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酸乳加工与质量控制
作者: 陈历俊  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  酸乳 
食品安全与质量控制
作者: 尤玉如  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食品卫生  食品加工  高等学校  教材  质量控制 
食品安全与质量控制
作者: 蔡花真 张德广  来源:北京:化学工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食品卫生  食品加工  高等学校  教材  质量控制  技术学院 
水产品质量安全与HACCP
作者: 周德庆 黄和  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  质量管理体系  技术培训  中国  教材  水产品 
畜产品质量安全与HACCP
作者: 中国农业科学院研究生院组  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  质量管理体系  畜产品  技术培训  中国  教材 
液态乳加工与质量控制
作者: 陈历俊  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  质量控制  乳制品 
原料乳生产与质量控制
作者: 陈历俊  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  鲜乳  质量控制 
现代乳品加工与质量控制
作者:   Gerrit Smit 任发政主  来源:北京:中国农业大学出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  质量控制  乳制品 
食品检测实验室质量控制
作者: 张小敏  来源:食品安全导刊 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 数理统计方法  实验室检测  食品检测  食品加工工艺  控制方法  实验室质量控制  质量比较  实验质量  内部质量控制  现代科学管理 
食品质量检验存在的问题与对策
作者: 张达  来源:食品安全导刊 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 食品加工  检验检测机构  管理制度  质量检验  检验手段  部门力量  部门建设  检验任务  检验监管  不法企业 
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