关于畜产品质量安全预警分析

【类型】期刊

【作者】李芹 梁源 彭智明 

【关键词】 畜产品 对策 因素 质量安全

【刊名】畜牧兽医科技信息

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】1671-6027

【页码】37

【期号】第3期

【作者单位】云南省曲靖市兽药饲料监察所；云南省罗平县动物卫生监督所

【摘要】由于畜牧业的发展进程不断加快,我国的肉蛋奶资源丰富了,但对食品安全和味道可口的标准逐渐变高,确保动物产品质量安全是很有必要的。本文对影响畜产品质量安全的因素进行了分析,并提出相应的对策,以供参考。

【全文挂接】 获取全文