生鲜乳质量安全监测工作体会

【类型】期刊

【作者】方芳 郑君杰 孙志伟 贾涛 裘燕 李征 

【关键词】 质量安全检测 鲜乳 监督管理 监测工作 农业行政主管部门 控制工作 乳品质量 婴幼儿奶粉

【刊名】中国畜牧业

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】2095-2473

【页码】31-33

【期号】第6期

【作者单位】北京市饲料监察所

【摘要】近年来,乳品质量安全特别是婴幼儿奶粉的质量安全,已经引起党中央、国务院的高度重视,可以说生鲜乳质量安全控制工作的成效,将直接影响到农业供给侧改革的最终成败.从2008年下半年,根据国务院《乳品质量安全监督管理条例》的规定,各级农业行政主管部门在以往负责奶畜饲养环节监督管理的基础上,又开始承担生鲜乳生产、收购、运输环节的质量安全检测和监督管理.同时,从2009年开始,农业部和各省级农业行政主管部门,开始逐年下达生鲜乳质量安全监测计划,在全国范围内全面加强生鲜乳质量安全监测,为推动奶业的健康发展,保障乳品质量

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