食品生产企业产品质量安全控制

【类型】期刊

【作者】刘新星 

【关键词】 食品安全卫生 质量安全控制 影响因素 生产安全 预警系统 企业产品 食品生产过程 生活水平 食品安全现状 产品生产

【刊名】食品安全导刊

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】1674-0270

【页码】29-31

【期号】第15期

【作者单位】河北省环保产品质量监督检验院

【摘要】随着经济的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题逐渐进入人们的视野。由于缺乏有效地监管,近年来食品安全行业乱象频出,食品生产企业也因此受到舆论讨伐,举步维艰。本文以食品安全事件发生的原因为切入点,深入分析各类影响因素,并提出自己的控制、管理方案,以期提高公司产品的质量,保证质量安全。食品生产企业产品质量的背景自改革开放以来,经济发展处于

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