蔬菜农药残留检测质量控制

【类型】期刊

【作者】胡贤伟 

【关键词】 蔬菜 农药残留 检测 质量控制

【刊名】食品安全导刊

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】1674-0270

【页码】90

【期号】第9期

【作者单位】江阴市食品安全检测中心

【摘要】蔬菜属于人们生活中必不可少的食品,其农药残留量是影响人们生命健康的关键因素。本文首先分析蔬菜农药残留检测常见问题,其次通过前期准备、样本制备、流程控制与结果分析等手段,对蔬菜农药残留检测质量控制工作进行深入研究。

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