食品包装质量管理研究

【类型】期刊

【作者】张敬民 

【关键词】 质量管理 质量问题 安全食品 安全隐患 食品包装 食品安全 事故频发 包装用纸

【刊名】食品界

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】2095-638X

【页码】96

【期号】第3期

【作者单位】平泉县食品和市场监督管理局

【摘要】近年来,食品安全事故频发,其中一个重要问题就是食品包装出现质量问题。很多企业都用废纸生产食品的包装用纸,或使用易爆的易拉罐等生产食品外包装,这些情况均会导致食品存在较大的安全隐患,对顾客的健康产生一定的影响,甚至引发严重的安全食品事件。这种情况的多发也导致社会上对食品包装安全有了进一步的关注。

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