酒店业质量管理

【类型】图书

【丛书名】“十二五”职业教育国家规划教材

【作者】邱萍 

【出版社】北京：科学出版社

【出版日期】2017-01

【ISBN】978-7-03-050919-2

【页数】231

【价格】36.00

【分类号】0610011101

【摘要】本书共分为九章，其主要内容包括:酒店业质量管理概述;酒店业质量管理基础;酒店业质量管理体系;酒店业质量评价体系;酒店业质量第三方评价;酒店业质量管理方法;酒店客户关系管理等。

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