水飞蓟的基源鉴定与质量分析

【类型】期刊

【基金项目】国家自然科学基金青年科学基金项目(81373908)

【作者】张通 郭万里 聂作明 周怀香 梁宗锁 盛清 

【关键词】 基源鉴定 质量检测 DNA条形码 高效液相

【刊名】浙江理工大学学报

【出版日期】2017-01-01

【页码】467-474

【期号】第3期

【作者单位】浙江理工大学生命科学学院；浙江理工大学浙江省植物次生代谢调控重点实验室

【作者简介】张 通(1992-)，男，河南南阳人，硕士研究生，主要从事药用植物分子方面的研究。

【摘要】为了探究不同产地的水飞蓟药材是否达到药典标准，对分别采集于内蒙古自治区、黑龙江省和辽宁省等地10个批次的水飞蓟样品进行了检测与分析。通过干燥法、炽灼法和热浸法对水飞蓟样品的水分含量、灰分含量以及浸出物含量进行检测分析，结果表明：所有批次的样品水分含量均小于10％，灰分含量均小于9％，浸出物含量均高于18％。同时，对水飞蓟进行了基源鉴定，通过性状鉴定、显微鉴定、DNA条形码以及高效液相四种方法对采集到的样品进行基源鉴定研究和比较，结果表明：四种方法均能够鉴别中药材水飞蓟，其中性状鉴定法更为简便，而DNA条形

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