西藏农产品与质量安全

【类型】图书

【作者】李宝海 

【关键词】 质量管理 西藏 农产品 研究

【出版社】北京：中国农业科学技术出版社

【出版日期】2007-07

【ISBN】7-80233-277-X

【SS号】11975602

【页数】370

【价格】30.00

【分类号】0604030705

【摘要】本书通过剖析西藏农业生产自然条件、农产品资源状况、生长状况、加工状况，分析了农产品的发展历程、质量安全现状、发展潜力，提出了西藏农产品质量检测技术和无公害、绿色、有机食品认证与质量和发展对策。

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