食品理化检验中的质量控制研究

【类型】期刊

【作者】鲁艳 

【关键词】 质量控制 食品理化检验

【刊名】首都食品与医药

【出版日期】2017-01-01

【页码】21

【期号】第2期下

【作者单位】辽宁省大连市旅顺口区疾病预防控制中心

【摘要】食品的理化检验对于整个食品的安全检验过程有十分重要的作用。而在理化检验的过程中,也需要检验人员拥有良好认真的工作态度以及优秀的业务素质,才能够有效的保障食品安全。本文就食品理化检验中的质量控制进行了分析探究。

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