【类型】图书
【作者】邱栋梁
【关键词】 质量管理 水果生产
【出版社】北京：化学工业出版社
【出版日期】2006-09
【ISBN】7-5025-9081-1
【SS号】11716437
【页数】194
【分类号】18190410
【摘要】本书介绍了果品质量学基础理论以及实用技术。
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