大型连锁超市企业的自有品牌产品质量管理研究

【类型】学位论文

【作者】史媛 

【关键词】 质量管理体系 自有品牌产品 全面质量管理 质量改进方案

【学位授予单位】华东理工大学

【学位年度】2015

【学位名称】硕士

【分类号】F273.2;|F721.7

【导师姓名】楼高翔

【摘要】大型连锁超市企业的自有品牌产品,在国内也有十多年的发展过程,可一直处于叫好不叫座的尴尬境地,以至于部分超市企业放弃了自有品牌这块业务。之所以会出现这种局面,主要是源于连锁超市行业自有品牌兴起之初,大家都以价格战为主要竞争方式,给顾客造成了先入为主的概念,甚至到了现在,还有很多消费者提到自有品牌商品仍认为是低价廉价的产品,从而对产品本身的品质存在质疑。同时,由于之前的价格战策略,也导致了对于自有品牌质量管控的人力物力的投入也是有限的,自有品牌产品质量管理系统并不是很完善,这也造成了产品质量普遍水平不高的状况

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