广东省水产品质量安全执法体系研究
日期:2015.01.01 点击数:3
【类型】学位论文
【作者】余亚君
【学位授予单位】暨南大学
【学位年度】2015
【学位名称】硕士
【分类号】D922.16
【导师姓名】郭宗杰
【摘要】近年来,食品安全事件的频繁发生及其带来的严重后果,促使人们日益重视食品安全问题,同时也必将引起人们对主要日常食品之一的各类水产品质量安全问题的重视,面对这种现实,水产品质量安全执法工作必须不断改进以适应新形势的需要。广东省作为我国水产品生产与消费大省,且在我国国际水产贸易中占有较大份额,要保持水产品生产的产业优势,必须创新广东省现存的水产品质量安全执法体系,切实保障水产品质量安全。因此,加强广东省水产品质量安全执法体系研究,具有重要的现实意义。通过对广东省水产品质量安全执法体系中存在的问题以及成因的分析,
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