食品企业质量安全管理的问题与措施

【类型】期刊

【作者】张宁 周楚涵 

【关键词】 问题 食品质量安全管理 措施

【刊名】经营与管理

【出版日期】2017-01-01

【ISSN】1003-3475

【页码】120-122

【期号】第5期

【作者单位】浙江万里学院

【摘要】随着生活水平提高,人们更加关注食品安全问题,因此食品企业要以质量为本,提高食品安全程度,才能在市场竞争中得以生存和发展,这已成为食品企业必然的发展趋势。食品企业必须接受社会监督,按照法律法规运营,提高管理水平,增强制度执行力,加大对食品质量安全的检验力度,严格把控食品质量,在满足消费者需求的同时保障其合法权益。

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